McDonalds에서 일하기

한국에서 어렸을때에도 일하려고 한번도 생각해 본적 없는 곳. 사실 버거킹, KFC때문에 자주 가지도 않던 곳인데, 여기에서 일을 하겠다고 하니 참 인생살이 어떻게 변할 지 알수 없음에 신기하기만 하다.

문제는 여기는 한국이 아니라는 것.
대부분의 사람들이 일자리를 구하려고 별짓을 다하고, 한국커뮤니티 사이트에 글도 올려보지만, 그렇게 해서 돌아오는 것은 구인자의 전화가 아니라, 어처구니없다는 투의 리플들뿐..
참 그런 글들을 볼때마다 느끼는 것은 글을 올리는 사람이나 리플을 다는 사람이다 다들 무언가에 홀려 여기다 글을 쓰고 있는 것은 아닐까 하는 생각. 멀리 호주라는 나라에 와서 할 수 있는 일이 고작 sunbrisbane.com에 글이나 쓰고 악플이나 다는 것이었다니...

거기다가 대부분이 얼마전에 구인광고를 올린곳들..

왜 또 올렸을까?

더 많은 우리나라 사람들에게 일자리를 주기 위해서???
Bullshit!
얼마전에 구인광고로 뽑은 사람을 잘랐거나, 다른 사람을 잘라서 또 일할 사람을 구해야 하는 상황은 아닐까?

tip, 자주올라오는 구인광고는 지원하기 전에 유심히 살펴볼 필요가 있다. 트레이닝만 죽어라 고생하고 잘리고 싶지 않다면 말이다.;;

이런 현실에 비해.
브리즈번 시티 한복판의 Central Station안에 있는 McDonalds에서 일하고 있는 나는 운이 좋은 편일 지도 모른다.

하지만 운이라는 것은 노력이 뒷받침되어야 비로소 의미를 가질 수 있는 것. 아무런 노력도 하지 않는 자에게 운이라는 것도 아무리 앞에서 얼쩡거려봐야 소용이 없다.

이렇게 취직한 McDonalds 자세히 알아보자.

사실 내가 일하고 있는 이 Central Station 지점은 시내의 다른 수많은 McDonalds중에서도 가장 바쁜 곳이다. 브리즈번에서 가장 사람들이 많이 지나다니는 중심 기차역 겸 시티트레인 스테이션에 위치할 뿐만 아니라, 표를 끊고 들어가서 역내에 샵과 표를 끊기 전 샵 이렇게 두개의 샵이 역 검표대를 사이에 두고 위치하고 있어서 마치 두개의 레스토랑을 한곳에서 관리하는 셈이 된다.
두 배로 바쁠 수 밖에...

때문에 내가 지원했을때 들어갈 수 있었을 지도 모른다, 워낙 바쁘기 때문에 일손이 더 필요할 테니..

이렇게 들어간 McDonalds는 대략 2주간 18시간의 트레이닝을 마치면 본격적으로 업무가 시작된다. (물론 트레이닝기간에도 시급은 동일하게 주어진다.)
첫날 유니폼과 모자, 베지를 받고 옷을 갈아입은 후 트레이너와 함께 트레이닝 기간 열심히 일을 배운다. 주 업무는 프런트 카운터 오더 받고, 주문받은 음식을 서빙하는 것, 가끔 지저분해진 레스토랑을 정리 및 청소해주는 것, Fries를 튀겨 사이즈에 맡게 세팅하는 것, 등이 있으며 세부적으로 들어가면 음료수 세팅, 아이스크림, sundae, 커피 등 세팅하거나 토핑을 하는 것 등이 있다. 물론 백그라운드라고 햄버거 만들고 패티 굽고 하는 일들이 있으나 백그라운드일은 나는 하지 않으므로 자세한 사항은 잘 모른다.

백그라운드와 프런트카운터.
백그라운드는 말 그대로 레스토랑의 뒤에서 열심히 음식을 제공하는 것이다. 손님의 입장에서는 잘 모르겠지만 맥도날드는 주문이 들어오면 그때 만들어서 신선한 음식을 제공하기 때문에 주문을 받는 것과 동시에 백그라운드 모니터에 주문 내역이 들어간다. 때문에 바쁠 때는 정말 바쁘다는 것.
프런트카운터의 경우는 주로 주문을 받으며 오더를 처리하고, 만들어진 음식을 손님에게 제공하는 일을 한다. 가끔 fries를 하기도 하지만 주로 하는 일은 손님과 얼굴을 맞대고 반갑게 맞이하며 주문을 잘 처리하는게 주 업무이다.
내가 듣기로 주로 영어가 뛰어나지 않으면 백그라운드를 하게 된다고 들었으나, 어떻게 된일인지 나를 프런트 카운터로 넣어주었다.(내 영어 실력때문이 아니라, 아마 여기가 사람이 더 필요하지 않았나 싶다.)
덕분에 나는 비교적 덜 궂은 일을 하게되었지만, 주문 받는게 사실 쉽지가 않다. (게다가 영어가 모국어가 아닌 나로서는 도대체 이사람이 무슨 말을 하는지 알아듣기가 쉽지 않더라. 주문 모니터도 뭐가 뭔지 적응이 안되고...) 게다가 주문을 수시로 바꾸거나 특별주문을 요구하는경우는 정말이지 ... 대략 난감이다.


또하나는 Crew간에(여기서 일하는 애들을 Crew라고 한다. 그 위는 Trainer, Manager 이렇게 있다.) 의사소통이다. 여기서 일하는 애들 대부분이 10대...나랑 같이 트레이닝받은 애는 14살이었다.;;; 문제는 이 어린 친구들은 내가 다른나라에서 워킹으로 왔다는것을 신경을 안쓴다는 것이다. (물론 말을 안해서 거의 모르지만..) 내가 영어가 모국어가 아니라는 사실을 아는지 모르는지 신경을 안쓰고 똑같이 대해준다..(좋을 것도 같지만, 너무 그러면 간혹 정말 난감하다. )
트레이닝때에도 자세히 설명해줘야할 용어 설명을 그냥 대충 얼머무리고 넘어가기도 했었다.
이게 어떤 컵이고 이건 어떨때 사용하고, 트레이, 캡, xx머신, 등 대충 안다고 생각하는것 같았다.
이건 개인차가 있겠지만, 나랑 14살짜리를 가르쳤던 트레이너 여석은 정말 대충 가르쳐주었다.

여하튼, McDonalds에서 일하는 것이 청소나 한국 가게보다 낫다고 생각하지 않는가?
시급도 시급이지만, 얻기 힘든 값진 경험, 새로운 사람들과 함께 일하는 것. 솔직히 바쁘고 정신적으로 압박이야 있겠지만, 위의 청소잡이나 다른 키친핸드보다 여기가 훨씬 육체적노동은 덜 할 것이다. 14살짜리도 일하고 있지 않은가?(덩치는 나보다 크지만..;) 14살이 일할 만큼 쉬운 일이라는 것이다. 영어 빼고..;;

아, 여기 지원은 어떻게 하냐고?
많은 사람들이 알지 모르겠지만, 여기는 online application을 가지고 있다. 때문에 online으로 지원 할 수 있다는 것이다. 대부분이 직접 찾아가서 어렵게 말을 꺼내 지원하고, 거절당하는 기분을 맛보아야 하지만, 여기는 한번에 3군데의 레스토랑에 지원할 수 있고, 온라인으로 지원하기때문에 부담도 덜어준다. 하지만 온라인이라고 쉽게 생각하지는 말것.
지원양식이 길 뿐아니라 문제도 풀어야 하니 쉽지만은 않다. 또 어차피 인터뷰는 필수이기 때문에 영어인터뷰때 다 판가름이 난다. 하지만 호주까지와서 빌빌대는 것 보다, 과감히 도전해보는 것이 좋지 않겠는가?

밑져야 본전인데 뭐,

뭐, 어쩻거나 McDonalds에서 일하는 것은 하나의 Challenge가 된다. 사실 실수 할 수도 있고, 못알아 들을 수도 있지만, 뭐 어떤가?
한국도 아니고, 영어가 모국어도 아니고,
그 까짓거~


p.s: 맥도날드에서 일하고 싶다면 다음을 참고해 보자. http://www.mcdonalds.com.au/careers/working_here/meet_the_team.asp
여기는 apply할때 알면 좋을 tip을 제공한다.. http://www.mcdonalds.com.au/careers/applying_tips/overview.asp